Peña Boliche Balderrama: "El que
no conoce Balderrama, no conoce Salta"
Algo más de 50 años pasaron ya
desde su nacimiento, y el Boliche Balderrama es conocido tanto a
nivel nacional como internacional, ya que concurren visitantes de
diversos lugares durante todo el año y artistas de reconocida
trayectoria quienes renuevan permanentemente el espectáculo.
Juan Balderrama y su familia continúan la hermosa tarea recibiendo
nuevos artistas que renuevan la sangre poética, brindando atención a
los salteños y a millares de visitantes de otras provincias
argentinas y turistas extranjeros, que llegan atraídos por este
refugio del folclore argentino, y aprovechan no sólo la oportunidad
de conocer a importantes figuras del folclore sino que también
pueden fotografiarse con ellas y enterarse de viejas anécdotas.
Diariamente se puede disfrutar en
las noches salteñas, de un auténtico espectáculo folclórico de alto
nivel, con figuras locales e invitados especiales. El encanto de la
poesía, la música, el canto y la danza, se unen a las guitarreadas y
otros instrumentos autóctonos para reflotar la historia y tradición.
Grandes talentos salteños, hoy
regresan al Boliche Balderrama, luego de haber recorrido el país y
el mundo, estando presentes también, los mejores exponentes de una
joven generación, herederos y cultores de ancestrales tradiciones.
En estos últimos tiempos, el boliche Balderrama contó con la
presencia de grandes personajes del espectáculo, como Charly García,
Soledad Pastorutti, Zamba Quipildor, Los Nocheros, entre otros; y a
nivel internacional, contó con la visita de Mario Kirlis.
Como dato anecdótico, cuenta la familia Balderrama que la zamba que
hizo famoso el boliche se encuentra traducida a más de cinco
idiomas, pudiendo escucharse durante la velada, la versión hebrea de
la misma.
Un excelente servicio gastronómico,
a la altura de los más exigentes paladares, permite saborearla
variada y típica comida regional: locro, tamales, humitas,
empanadas, asado y postres regionales, sumando a ello un
seleccionado menú a la carta.
Sin
lugar a dudas, el boliche tradicional Balderrama significa un
importante aporte turístico para la Provincia de Salta, siendo
promocionado por la mayoría de las agencias de turismo inclusive a
nivel internacional.